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1、先说结论，冠豪，平遥牛肉和冠云牛肉的区别如下。
2、冠豪，平遥牛肉和冠云牛肉的区别主要体现在口感和风味，杜尚由于惯逾平遥牛肉的大豆蛋白含量更低。
3、所以吃起来拥有着一股较为强的纤维感，并且它吃起来也特别的绵软，而灌云牛肉吃起来特别的。
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